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Pan de avena, calabacín y parmesano

Un pan de avena sin harina hecho con copos de avena, yogur, jugo de calabacín y parmesano. Sin gluten, cubierto con semillas de sésamo y copos de avena.

4.3(4 reseñas)
20 min prep / 72 min total
95 kcal
4.5g de proteínas
12 porciones
Fácil

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Ingredientes

Ingredientes actualizados a medidas metric
  • 200 grolled oats
  • 180 gyogurt
  • 3 pieceegg
  • parsley
  • salt

    to taste

  • dried garlic
  • black pepper
  • 280 gzucchini

    juice pressed out

  • 1 tbspflaxseed
  • 40 gparmesan
  • 10 gbaking powder
  • sesame seeds

    for topping

Instrucciones

  1. Mix rolled oats with yogurt and eggs, rest

  2. Add parsley, salt, dried garlic and black pepper

  3. Grate zucchini and squeeze out the juice, then stir in

  4. Add flaxseed, parmesan and baking powder

  5. Grease a loaf pan with vegetable oil

  6. Transfer the dough and sprinkle with sesame seeds and extra oats

  7. Bake at 180 C for 50-

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4 reseñas

Página 1 de 1, 4 reseñas
Maria B.

Watching from Malta. Such a healthy and interesting recipe. Thank you.

Fatima M.

Parmesan adds a lovely savoury note. Will make again.

Birgit H.

Baked this at the weekend. My husband and I had it with soup and it was perfect.

Elzbieta S.

Needed a bit more salt but texture was good.