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Pan de avena con calabacín — Un pan de avena con levadura sin harina, con calabacín, semillas de calabaza y d
Con avenaCon avena — basada en avena como ingrediente principal

Pan de avena con calabacín

Un pan de avena con levadura sin harina, con calabacín, semillas de calabaza y de girasol. Aromatizado con curry, ajo seco y tomates secos para un pan salado.

3.9(7 reseñas)
30 min prep / 30 min total
105 kcal
3.5g de proteínas
12 porciones
Fácil

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Ingredientes

Ingredientes actualizados a medidas metric
  • 300 gzucchini
  • 200 mlwater
  • 5 gdry yeast
  • 150 grolled oats
  • salt

    to taste

  • black pepper
  • curry powder
  • dried garlic
  • 1 tspdried tomatoes
  • 30 mlolive oil
  • 20 gpumpkin seeds
  • 20 gsunflower seeds
  • 175 grolled oats

    extra

  • cumin seeds

    for topping

Instrucciones

  1. Blend zucchini with water

  2. Add dry yeast and let activate

  3. Mix with oats, salt, pepper, curry, dried garlic and dried tomatoes

  4. Add olive oil and fold in pumpkin and sunflower seeds

  5. Add extra oats to thicken into a dough

  6. Let rise in a warm place

  7. Grease a loaf pan and transfer the dough

  8. Sprinkle with cumin seeds

  9. Bake until golden

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7 reseñas

Página 1 de 1, 7 reseñas
Ruth H.

My daughter asked why I stopped buying bread. Showed her this recipe.

Anastasia T.

My husband and I appreciate recipes without additives.

Teresa W.

Tried it today. My whole family eats on an oat basis now.

Sofia M.

Did not know what to do with summer zucchini. Now I do.

Patty A.

I have eczema and cannot eat wheat flour. Oat-based breads changed my mornings. My skin improved too.

Lucie B.

Used cooking water from zucchini. No need to waste vitamins.

Maija F.

Loads of garden zucchini. Now I know what to do with them.

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