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Pan multisemillas de 50 calorías con alubias en tomate
Hogaza multisemillas ultraligera a base de calabaza, girasol, sésamo, lino y chía con almendras, cacahuetes y alubias en tomate. 50 kcal por rebanada, vegano.
10 min prep / 60 min total
280 kcal
10.8g de proteínas
10 porciones
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 50 gsemillas de calabaza
- 100 gsemillas de girasol
- 50 gsemillas de sésamo
- 30 galmendras
- 30 gcacahuetes
- 60 glinaza
- 20 gsemillas de chía
- 20 gcáscara de psyllium
- 400 galubias en salsa de tomate en lata
- 20 mlaceite de oliva
- orégano
- sal
al gusto
- semillas de sésamo
para decorar
Instrucciones
Combinar las semillas de calabaza, girasol, sésamo, lino y chía en un bol grande.
Picar las almendras y los cacahuetes e incorporarlos con 20g de psyllium, orégano y sal.
Triturar una lata de 400g de alubias en salsa de tomate con 20ml de aceite de oliva y añadir a la mezcla de semillas.
Mezclar hasta obtener una masa espesa. Pasar a un molde engrasado, pincelar con aceite y espolvorear con sésamo.
Hornear a 180°C durante 45-50 minutos hasta que la corteza esté crujiente. Enfriar por completo antes de cortar.
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