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Pan nube keto de aguacate y parmesano (bajo en carbohidratos)

Pan nube keto esponjoso con aguacate maduro, huevo y parmesano al orégano. Sin azúcar, naturalmente bajo en carbohidratos y listo para bocadillos en 25 minutos.

10 min prep / 35 min total
358 kcal
10.3g de proteínas
3 porciones
Fácil

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Ingredientes

Ingredientes actualizados a medidas metric
  • 1aguacate
  • 1huevo
  • 50 gparmesano

    rallado

  • orégano
  • pimienta negra
  • aceite vegetal

    para engrasar

  • 15 gqueso crema suave

    para el bocadillo

  • 30 gatún en lata
  • 30 gtomate
  • hojas de lechuga

Instrucciones

  1. Aplastar el aguacate con 1 huevo y 50g de parmesano; sazonar con orégano y pimienta negra.

  2. Extender la mezcla sobre una bandeja con papel vegetal engrasada con aceite vegetal y dar forma de panes planos.

  3. Hornear a 180°C durante 25 minutos hasta que estén dorados y firmes al tacto.

  4. Dejar enfriar brevemente y cubrir con queso crema, atún en lata, rodajas de tomate y hojas de lechuga antes de servir.

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