Consejo: Ajusta el tiempo de pantalla en Configuración
Con semillasCon semillas — basada en semillas como estructura principalCon avenaCon avena — basada en avena como ingrediente principalAlto en proteínasAlto en proteínas — 20g+ por porciónSin harinaSin harina — no se usan harinas de trigo ni cerealesSin glutenSin gluten — sin ingredientes que contengan gluten
Pan de avena y yogur griego con semillas, alto en proteínas
Pan de avena tierno ligado con yogur griego y huevos, salpicado con semillas tostadas de calabaza, girasol y linaza. Sin harina y cargado de proteínas en cada rebanada.
20 min prep / 55 min total
182 kcal
7.5g de proteínas
10 porciones
FácilMira cómo preparar esta receta
Haz clic para reproducir el video
Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 150 gavena
remojada en 160ml de agua caliente durante 15 minutos
- 150 gavena
triturada hasta obtener harina
- 10 glevadura en polvo
- pinchsal
al gusto
- 1 tbspsemillas de calabaza
tostadas
- 1 tbspsemillas de girasol
tostadas
- 1 tbspsemillas de lino
más para decorar
- 2huevos
- 250 gyogur griego
- 1 tbspaceite de oliva
Instrucciones
Verter 160ml de agua caliente sobre 150g de avena y dejar reposar 15 minutos hasta que se ablande.
Triturar otros 150g de avena hasta obtener harina y mezclar con 10g de levadura en polvo y sal. Tostar las semillas de calabaza y girasol en una sartén seca y añadir a la mezcla seca junto con 1 cucharada de semillas de lino.
Batir 2 huevos con 250g de yogur griego y 1 cucharada de aceite de oliva e incorporar a la avena remojada.
Unir las mezclas húmeda y seca hasta formar una masa espesa. Pasar a un molde rectangular engrasado, alisar la superficie y espolvorear con semillas de lino.
Hornear a 180°C durante 30-35 minutos hasta que esté dorado y firme. Enfriar antes de cortar y guardar no más de 3 días.
Valora esta receta
Aún no hay reseñas
Página 1 de 1, 0 reseñas
Aún no hay reseñas — sé el primero en valorar esta receta.
![[ES] Oat beta-glucan reduces LDL cholesterol: WHO 2026 review](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Foat-beta-glucan-ldl-who-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[ES] Type-2 diabetes guidelines update — psyllium fiber availability](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fpsyllium-diabetes-guidelines-2026-cover.webp&w=3840&q=75)
![[ES] Sodium reduction and hypertension: DASH diet 2026 update](/_next/image?url=%2Fuploads%2Fseed%2Fsodium-hypertension-DASH-update-cover.webp&w=3840&q=75)