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Pan keto de requesón sin gluten — Pan keto de requesón con mozzarella, harina de almendras, harina de coco y psyll
KetoKeto — menos de 5g de carbohidratos netos por porción

Pan keto de requesón sin gluten

Pan keto de requesón con mozzarella, harina de almendras, harina de coco y psyllium. Sin harina, sin azúcar, rico en proteínas y calcio.

4.5(4 reseñas)
10 min prep / 50 min total
130 kcal
8.5g de proteínas
8 porciones
Fácil

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Ingredientes

Ingredientes actualizados a medidas metric
  • 200 gcottage cheese

    fine-grained

  • 2 pieceeggs
  • 100 gmozzarella cheese

    grated

  • 40 galmond flour
  • 2 tspbaking powder
  • salt

    to taste

  • 1 tbsppsyllium husk
  • 1 tbspcoconut flour
  • 1 tsporegano
  • 50 gmozzarella

    cubed, for filling

  • 1 pieceegg

    for brushing

  • sesame seeds

    for topping

Instrucciones

  1. Mix cottage cheese with eggs and grated mozzarella

  2. Add almond flour, coconut flour, baking powder, psyllium, salt and oregano

  3. Mix all ingredients well and let rest 5-

  4. Grease baking dish and transfer the dough

  5. Press cubed mozzarella into the dough

  6. Brush top with beaten egg and sprinkle with sesame seeds

  7. Bake for 30- at 180 C (350 F)

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4 reseñas

Página 1 de 1, 4 reseñas
Doris L.

I am 69. My inflammation improved since my daughter convinced me to try keto bread. Best decision.

Harriet B.

I was told I have type 2 diabetes three weeks ago and was devastated about giving up bread. I found this recipe that same day. I have made it four times already. My blood sugar has been so much more stable. I feel like I have my life back.

Hilde N.

Meiner Schwiegermutter hat dieses Brot so gut geschmeckt.

Eleanor G.

Good rise and nice crust. Will make this regularly.

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