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Pan de linaza y anacardos

Un pan sin harina ni levadura a base de linaza, psyllium y anacardos. Sin gluten, con bajo índice glucémico, servido con crema de aguacate y pimiento.

4.3(4 reseñas)
0 min prep / 0 min total
149 kcal
5g de proteínas
1 porción
Fácil

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Ingredientes

Ingredientes actualizados a medidas metric
  • 250 gflaxseed
  • 40 gpsyllium husk
  • salt

    a little

  • coriander
  • 10 gbaking powder
  • 100 gcashews
  • 350 mlwater
  • vegetable oil

    a little

Instrucciones

  1. Mix flaxseed, psyllium, salt, coriander and baking powder

  2. Grind cashews and add to the dry mixture

  3. Pour in water and stir into a dough

  4. Let rest until thickened

  5. Transfer to an oiled baking pan

  6. Sprinkle with ground coriander

  7. Bake until firm

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4 reseñas

Página 1 de 1, 4 reseñas
Audrey B.

I am 71. My daughter made me try this. Blood sugar does not spike. I am grateful every morning.

Shirley V.

Good and filling. Lovely with olive oil and tomato.

Muriel D.

My grandmother lived to 96. She always said the secret was simple wholesome food. When I found this recipe I thought of her immediately.

Gwendolyn M.

Dense but tasty. Takes getting used to.