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Pan esponjoso de requesón

Un pan suave sin harina hecho con semillas de girasol molidas, semillas de lino y requesón. Los huevos le dan volumen y se hornea en un molde de silicona.

4.0(4 reseñas)
0 min prep / 47 min total
90 kcal
5.5g de proteínas
10 porciones
Fácil

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Ingredientes

Ingredientes actualizados a medidas metric
  • 50 gflaxseed
  • 100 gsunflower seeds
  • 1 tspbaking powder
  • ½ tspsalt
  • 3 pieceegg
  • 1 tbspolive oil
  • 200 gcottage cheese
  • sunflower seeds

    for topping

  • coriander

    for topping

Instrucciones

  1. Grind flaxseed and sunflower seeds in a blender

  2. Mix with baking powder and salt

  3. Beat eggs with olive oil and cottage cheese

  4. Combine wet and dry ingredients into a dough

  5. Grease a silicone mold

  6. Transfer the dough and sprinkle with sunflower seeds and coriander

  7. Bake at 180 C for 45-

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4 reseñas

Página 1 de 1, 4 reseñas
Violet H.

Wonderful texture. A little eggy but very good.

Theresa P.

Good but expected more rise.

Edna S.

My grandpa is 80. He said this is the best thing for his breakfast.

Dorothy V.

My brother tried a slice and asked if I had gone back to regular bread. Told him this is better.