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Panecillos keto de linaza y cheddar en 5 minutos (sin harina)

Panecillos contundentes de linaza con cheddar rallado, sésamo y aceite de oliva. Sin harina y listos en 30 minutos para un desayuno alto en proteínas o base de sándwich.

10 min prep / 40 min total
192 kcal
6.9g de proteínas
2 porciones
Fácil

Este plan usa 2 raciones para Panecillos keto de linaza y cheddar en 5 minutos (sin harina). Ajusta abajo si necesitas otra cantidad.

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Ingredientes

Ingredientes actualizados a medidas metric
  • 26⅔ glinaza molida
  • ⅓ tsplevadura en polvo
  • sal

    al gusto

  • ⅔ tbspsemillas de sésamo
  • 23⅓ gcheddar

    rallado

  • 1huevo
  • 20 mlagua
  • ⅔ tbspaceite de oliva

Instrucciones

  1. Mezclar la linaza molida, la levadura en polvo, la sal, las semillas de sésamo y el cheddar rallado en un bol.

  2. Batir con el huevo, el agua y el aceite de oliva hasta obtener una masa firme.

  3. Dividir en 6 porciones, formar panecillos y colocar sobre una bandeja engrasada.

  4. Hornear a 180°C durante 25-30 minutos hasta que estén dorados intensos y firmes; enfriar antes de cortar.

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