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Galletas keto de almendras y sésamo con 3 ingredientes
Galletas keto con carácter a fruto seco moldeadas con almendras tostadas molidas, mantequilla de cacahuete y sirope sin azúcar. Rebozadas en sésamo blanco y negro y horneadas hasta que perfumen.
15 min prep / 30 min total
166 kcal
5.5g de proteínas
10 porciones
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Ingredientes
Ingredientes actualizados a medidas metric
- 150 galmendras
tostadas
- 100 gmantequilla de cacahuete
- 100 gsirope sin azúcar
- 15 gsésamo blanco
- 15 gsésamo negro
Instrucciones
Tostar 150g de almendras en una sartén y molerlas en la batidora hasta obtener una harina gruesa.
Mezclar con 100g de mantequilla de cacahuete, 100g de sirope sin azúcar, 15g de sésamo blanco y 15g de sésamo negro hasta formar una masa blanda.
Engrasar las manos, formar bolas pequeñas y rebozarlas en más semillas de sésamo.
Aplastarlas con un vaso sobre una bandeja engrasada y hornear a 180°C durante 15 minutos hasta que estén doradas.
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