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Glutenfreie Käse-Paprika-Mürbeteigkekse
Pikante Mürbeteigkekse mit Hartkäse, Butter und Paprikapulver auf einer glutenfreien Mehlbasis. Ohne Zucker und ohne Süßungsmittel, in 12 Minuten als Aperitif- oder Teegebäck.
5 Min. Vorbereitung / 20 Min. gesamt
73 kcal
2.6g Protein
10 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 60 gHartkäse
gerieben
- 1Ei
- ½ tspPaprikapulver
- 20 gButter
- 70 gglutenfreies Mehl
- ½ tspBackpulver
Zubereitung
60 g Hartkäse reiben und mit 1 Ei, 1/2 Teelöffel Paprikapulver und 20 g Butter verrühren.
70 g glutenfreies Mehl und 1/2 Teelöffel Backpulver einrühren.
Den Teig portionieren und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech zu kleinen Keksen formen.
Bei 180°C 12 Minuten leicht goldbraun backen.
Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.
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