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Glutenfreie Sesam-Kakao-Kekse aus 4 Zutaten
Knusprige mehlfreie Kekse aus Sesam, einer Spur Kakao und einem einzigen Eiweiß. Vier Zutaten, unter 20 Minuten im Ofen und perfekt zum Kaffee.
5 Min. Vorbereitung / 25 Min. gesamt
107 kcal
3.7g Protein
10 Portionen
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Zutaten
Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
- 140 gSesam
roh, ca. 1 Tasse
- 50 gVollrohrzucker
ca. 1/4 Tasse
- 2 tspWasser
- 1 tbspKakaopulver
- Vanille
- 1Eiweiß
Zubereitung
Sesam, Zucker, Wasser, Kakao, Vanille und Eiweiß vermischen.
Kleine Kekse auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
Bei 200 °C 15-20 Minuten backen, bis sie fest sind.
Die Kekse vor dem Servieren auskühlen lassen, damit sie knusprig werden.
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