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3-Zutaten-Kokos-Eiweiß-Kekse — Ohne Zucker, ohne Mehl — Leichte Kokoskekse aus reifer Banane, Eiweiß und Kokosflocken, getaucht in gesch

3-Zutaten-Kokos-Eiweiß-Kekse — Ohne Zucker, ohne Mehl

Leichte Kokoskekse aus reifer Banane, Eiweiß und Kokosflocken, getaucht in geschmolzene dunkle Schokolade. Ohne Zucker, ohne Mehl — eine figurfreundliche Süßigkeit.

3.8(4 Bewertungen)
10 Min. Vorbereitung / 35 Min. gesamt
90 kcal
2g Protein
1 Portion
Einfach

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Zutaten

Zutaten auf metric-Maßeinheiten aktualisiert
  • 200 gbanana

    2 peeled bananas

  • 2 pieceegg whites

    yolks not used

  • salt

    a little

  • 120 gcoconut flakes
  • 100 gdark chocolate

Zubereitung

  1. Blend bananas in a mixer.

  2. Separate eggs; use only the whites.

  3. Add a pinch of salt to the whites and whip with a mixer.

  4. Combine banana, whipped whites and coconut flakes.

  5. Shape cookies on silicone paper.

  6. Bake at 180 degrees C for .

  7. Melt dark chocolate in the microwave on defrost.

  8. Dip cookies in chocolate, refrigerate to set and remove excess.

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4 Bewertungen

Seite 1 von 1, 4 Bewertungen
Noreen A.

Make a batch every Sunday. Lasts all week.

Priya S.

Light and crispy. Perfect with tea.

Helene D.

Je les fais pour mon mari qui surveille son sucre.

Amara D.

My dad cannot have sweets. He eats these every day now.

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