Кето-лепёшка с чеддером и грецкими орехами (на одну порцию)

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Промойте грецкие орехи и слегка обжарьте на сухой сковороде, затем остудите и крупно порубите.

2. 2

   Взбейте яйцо с солью, перцем и корицей. Вмешайте тёртый чеддер, греческий йогурт, миндальную муку и обжаренные грецкие орехи до липкого теста.

3. 3

   Смажьте противень растительным маслом, сформируйте лепёшку и посыпьте сверху оставленными грецкими орехами и кунжутом.

4. 4

   Выпекайте при 180°C 15–17 минут до золотистости. Подавайте тёплой со сливочным сыром или копчёным лососем.