Яблочно-изюмный овсяный пирог на завтрак без яиц (без сахара)

Смотрите, как приготовить

Нажмите, чтобы включить видео

Приготовление

1. 1

   Смешайте 2 столовые ложки льняного семени с 200 мл воды для льняного яйца (или замените 2 яйцами и 100 мл воды).

2. 2

   Измельчите 220 г овсянки в блендере и соедините с 360 г натёртого яблока и льняной смесью.

3. 3

   Вмешайте 2 столовые ложки сиропа без сахара, 80 г изюма, 40 г миндальных лепестков, 1 г ванилина и 1 чайную ложку разрыхлителя.

4. 4

   Смажьте форму маслом, вылейте тесто и разровняйте поверхность.

5. 5

   Выпекайте при 180°C 25 минут, затем ещё 5 минут на конвекции для золотистой корки.